Le Teste di Rapa

Asti
Vicolo Giovanni Battista Giuliani, 3
Chiusura: Lunedì
Tel: +393931324671

Nel centro storico, un ristorante dal nome insolito con un ambiente luminoso e arredamento shabby, dove è piacevole sia la pausa pranzo, che la cena con amici o in coppia. Dalla cucina sincera e creativa piatti preparati con attenzione e serviti con garbo e gentilezza. Tutto al femminile lo staff del locale, che vanta già una buona clientela affezionata. Il menù cambia ogni mese ed è adatto ad ogni gusto ed esigenza. Interessanti le “Bowls”, insalate con ingredienti particolari come quella alle fragole e tonno di coniglio o quella con riso venere con barbabietola, mirtilli, melone, polpette di melanzane. I piatti dipendono dalla stagionalità e i prezzi a pranzo variano dai 9 ai 14€. Alla carta antipasti come vitello tonnato, sformatino con avocado e “tartare” di tonno con arance e frutto della passione (da 8,5 a 11€); interessanti i primi come i tajarin al pesto di arance e limone con gamberetti oppure la carbonara, quella vera con pecorino e guanciale (dai 9 ai 12€). Tra i secondi dalla classica tagliata di Fassone con una salsa segreta della chef al polpo arrosto con una deliziosa salsa di more (dai 15 ai 19€) Anche i dolci sono fatti in casa come la mousse di cioccolato al peperoncino, la panna cotta con il caramello salato (tutti a 5-6€). Piatti vegetariani e vegani ogni giorno. Buona scelta di vini, in particolare del territorio, serviti anche al calice

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