Ristorante Antichi sapori

TERZORIO
Strada per Pompeiana, 3
Chiusura: lunedì. Nel periodo invernale aperto dal venerdì alla domenica.
Tel: +39 3357847010

Il ristorante si trova non lontano dal mare, tra gli ulivi, in un ambiente tranquillo e familiare. Paolo e Maria Rosa, i proprietari, accolgono i clienti con un sorriso in questo locale adatto alle famiglie e per occasioni speciali. Ampio spazio anche all’esterno nel dehors e nel giardino. Curato e caratteristico l’arredamento interno con legno e oggetti in rame, creano un ambiente confortevole e caldo. La specialità è la cucina regionale, con l’attenzione ai prodotti del territorio e alla loro stagionalità. I piatti sono quelli della tradizione ligure, con preparazioni a base di pesce e con ricette dell’entroterra, ma lo chef propone anche specialità della cucina mediterranea. Molto gustose le pizze e focacce, anche senza glutine, con ingredienti genuini e freschi. Negli antipasti un delizioso brandacujun e il carpaccio di gamberi crudi; fra i primi i tagliolini con spada e polpo al limone, a seguire il branzino “imporchettato” o polpo grigliato su morbido al curry. Se si preferisce il menù di terra si può assaggiare la brioche farcita con prosciutto e fonduta, i deliziosi ravioli del plin di Nonna Rosa e la gustosa tagliata di picanha Black Angus. Da assaggiare i dolci, tutti fatti in casa. Buon assortimento di vini, con preferenza di etichette locali.

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