Locanda Fungo Reale
En Vallée Stura, un quartier riche de produits locaux et de la culture de montagne, un restaurant simple, très sympathique et à gestion familiale. Trente ans d’expérience des gestionnaires assure un séjour de détente avec une cuisine agréable et bonne. Mauro et Manuel dans la cuisine, aidés par leur grand-mère, proposent des plats traditionnels parmi lesquels domine le protagoniste le champignon. Cueillis à différentes saisons, il compose un grand menu pour les fans de cette spécialité. La mère Olga dans la salle offre une ambiance chaleureuse et très prudente. Aux champignons sont dédiés deux menus: un à 32 euros avec 5 hors-d’œuvre, deux entrées, 1 plat avec garniture de champignons frits, et trio de desserts, l’autre à 28 euros avec 4 hors-d’œuvre, 2 entrées (agnolottis, et tagliolinis), 1 deuxième aux champignons, trio de desserts et le café. Il y a aussi un troisième menu à 33 euros avec 5 hors-d’œuvre, deux entrées, deux plats, fromage et desserts, café et vin compris. La cuisine propose également des plats préparés avec des produits du terroir, de l’agneau sambucano à la truite de Stura, le jeu, le fromage des laiteries locales, du miel, des fruits et légumes cultivés dans la région. Excellents desserts maison pour fermer dans la joie et une bonne cave à vin avec des vins locaux et la marque correcte.
